報新聞/記者楊清瑜/台南報導
台南楠西山區的雞場「雞哥雞嫂放山黑羽土雞/滴雞精」傳承三代的養雞事業，主打自家放山飼養的黑羽土雞，致力於推廣健康養生的滴雞精。品牌成立的理念就是想讓更多人能夠享受到放山雞肉的美味，推廣滴雞精，讓大家能夠保健養生。
選用雞隻特色：純種黑羽土雞「雞哥雞嫂放山黑羽土雞/滴雞精」選用4-6個月大成熟黑羽土雞，確保雞隻來源純正，口感鮮美。雞隻在廣大的山區自由奔跑，享受自然放養的生活，不在籠內飼養。飼養3個多月後，熟齡的雞隻即可進行加工，送至合法電宰場處理直至運回親自分切包裝，以保持最佳的口感和新鮮度。
滴雞精特色：我們的滴雞精不加水，全程冷凍保存，使用鋁箔夾鏈袋包裝，衛生把關。滴雞精經過層層過濾，不油不膩，且無腥味，不添加任何中藥，純雞精，保留了雞精的天然風味與營養價值。這種滴雞精不僅經濟實惠，且保持了我們對品質的堅持。
產品種類：滴雞精「雞哥雞嫂放山黑羽土雞/滴雞精」以滴雞精為主打產品。透過傳統工法提煉，滴雞精的香氣獨特且口感絕佳，滿足現代人對健康與營養的需求。分切雞肉真空包我們的五百公克土雞剁塊是店家的獨家推薦，適合烹煮各種風味料理。雞肉在接到訂單後才會送至電宰場，回來自己分切包裝，以保持最佳的口感和新鮮度。
季節水果：此外，品牌主理人也在近郊經營果園，依節慶時令釋出玉荷包荔枝、玉井芒果等品質優異的季節水果，滿足消費者多樣化的需求。
品牌用心堅持品質：「雞哥雞嫂放山黑羽土雞/滴雞精」致力於提升品牌形象，讓客戶了解他們的用心與堅持，從飼養端至銷售端都層層控管，堅持安全、健康、美味原則，滿足現代人對食安與營養的要求。
與其他品牌的優勢：與市售其他品牌相比，「雞哥雞嫂放山黑羽土雞/滴雞精」具有以下優勢：自家飼養純種黑羽土雞、傳統工法提煉、合乎政府法規、自然放養。
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