【記者 陳家珍/台北 報導】當新鮮的大甲芋頭,遇上香醇濃滑的義式奶酪,再結合充滿炭燒香的法式焦糖醬,精品甜點伴手禮《日錦製造所》今年母親節翻玩「芋泥布丁蛋糕」,讓台中知名傳統點心充滿異國風情!即日起開放預訂、限量推出,絕對讓芋頭控媽咪一吃就愛上。
其實重新詮釋「芋泥布丁蛋糕」,是《日錦》型男主廚之一陳佑昇藏了很久的心願,因為愛吃芋頭的他,每年生日蛋糕,都是母親為他精心準備的「芋泥布丁蛋糕」,所以只要一想到這款甜點,就會感受到滿滿的母愛。於是團隊用心研發,決定在今年母親節翻玩,期待將此獻給每一位偉大的母親。
「芋泥布丁蛋糕」為母親節期間限定,即日起至5月7日開放網路預訂,每份售價780元(https://rihjinstudio.carrd.co/)。為確保呈現最佳風味,宅配統一5月11日出貨,亦可5月12、13日親臨《日錦》店面取貨,將額外招待隱藏甜品。