走讀三峽-碧螺春最棒的賞味時節 臺灣綠茶的故鄉

【記者許家源/雙北報導】

三峽茶樹種植面積約180公頃,主要分布從橫溪至大豹溪流域之中低海拔山區,自清朝來自中國的移民開始墾殖,已有200餘年歷史,清末至日治時期更大量出口特色茶至全球茶飲市場,締造茶金盛況。因應戰後來台軍民的飲茶習慣,開始作綠茶,而特色茶碧螺春為綠茶的一種,乾茶外觀新鮮碧綠,芽尖白毫顯著,形狀細緊捲曲似螺旋,自每年春分至清明節前採摘一心二葉嫩芽,故命名為碧螺春,或「明前茶(取清明節前之意)」,清明連假正是碧螺春風味最棒的賞味時節。

也可步行到行修宮祈福,午後時光,還可以在行修宮旁的市集拜訪亮點茶莊谷芳有機茶園,品茗碧螺春與茶師交流品茶 圖/新北市政府農業局

國立臺北大學海山學研究中心耗費一年走訪三峽茶區,規劃共有白雞線、橫溪線、老街線及溪南線共4條茶鄉旅遊路線,如果喜歡欣賞風景可選白雞線,到向陽茶園喝臺茶18號阿薩姆與金萱紅茶,也可選擇到清幽的白雞登山步道,享受寧靜舒緩身心,步行到行修宮祈福,午後時光,還可以在行修宮旁的市集拜訪亮點茶莊谷芳有機茶園,品茗碧螺春與茶師交流品茶,也可到大埔製茶廠,販售養身油品苦茶油、茶籽油及沐浴清潔用品等多元茶產品,與茶樹來一場物盡其用的感官體驗,最後再登上鳶山一覽三峽夜景,享受親子歡聚時光,深入走讀三峽茶產業。

另外還有「青柑綠奶」特色茶品,5月20日前於山海咖啡、錸寮咖啡等10家商家期間限定販售 圖/新北市政府農業局
民眾喜歡欣賞風景可選白雞線,到向陽茶園喝臺茶18號阿薩姆與金萱紅茶,也可選擇到清幽的白雞登山步道,享受寧靜舒緩身心(三峽區公所提供)