挖掘新北在地好味道林口中秋好禮大集合

逢中秋佳節，最令人苦惱的就是要帶什麼伴手禮回家團圓，擔心超夯排隊名店買不到，又怕亂買採到雷失了面子嗎？新北市林口區公所推出一系列在地中秋美味禮盒店家介紹，希望發掘在地美味，讓民眾不必大排長龍或舟車遠道買禮盒，讓送禮的開心，收禮的也開心，更為林口宣傳在地特色美食。

巧口藝術蛋糕坊的黃金餅。圖／林口區公所　提供

成立有23年歷史的「巧口藝術蛋糕坊」，特色產品是「黃金餅」，形狀像一小塊黃金磚一樣，代表著林口早期的紅磚，外皮奶黃酥皮香酥不膩，內餡由豆沙、台灣特選蓮蓉、及需經一一去除外膜、過篩後的鹹蛋黃製成，綿密細緻、入口即化中又保留鹹蛋黃特有顆粒感，不甜膩的口感，讓人回味無窮。

武藏野の洋菓子的冰烤舒芙蕾。圖／林口區公所　提供

8月才剛獲得新北美味好禮大獎的「武藏野の洋菓子」，以「冰烤舒芙蕾」、「芝久保の生乳捲」拿下「美味好禮」獎項，「焦糖乳酪蛋糕」師承日本職人技藝與工藝，秉持嚴選台灣有機土雞蛋、日本進口原物料，新鮮限量製作，「冰烤舒芙蕾」採用日本優格及日本起士製作，製程中不加一滴水，是令人難以忘懷夢幻甜點，彷彿一口吃進心底的幸福，在嘴中慢慢化開來。現場獨賣的「焦糖布丁」是大人和小孩的最愛，臨櫃必買。新推出的瑪德蓮或巧克力費南雪等洋菓子，口味經典又道地，可以常溫保存便利攜帶，適合旅程較遠或不方便收貨的民眾選購。

18香頌的招牌香頌鳳梨酥。圖／林口區公所　提供

「18香頌」招牌香頌鳳梨酥，曾榮獲第四屆TraNews台灣百大名店，也榮獲2014年台北市鳳梨酥大賽優勝，招牌鳳梨酥別於一般店家之處，在於外皮融入原味核桃，除了提升餅皮酥脆口感外，也降低餅皮甜度，也額外增加核桃的營養，更符合現代人的口味，內餡採用八卦山土鳳梨，外酥內軟微酸口感，每口都是全新感受。店內特製堅果無調味，以低溫烘焙，清脆可口，保留自然清甜，製作成堅果塔，更是口口健康。