「精準飲食」成健康餘命關鍵指標 桂冠營養研究室美味健力餐 補充優質蛋白質!

【記者 陳家珍/台北 報導】首屆由生策會主辦的「高齡健康產業博覽會」,於8月2日至4日在世貿一館正式展開,桂冠營養研究室多年來以日常飲食出發,提供國人兼具健康營養的美味健力餐,今年以「健康存本新生活」為主題,如何在迎向無齡世代道路上,擁有健康體能的迎向退休生活,與民眾分享從日常飲食掌握精準飲食。

圖: 桂冠營養研究室-美味健力餐榮獲十大高齡友善科技、產品與服務

在2025年台灣將正式步入超高齡化社會,面對逐年老化的人口健康衰退課題更國人需提早關注,其中肌少症更是造成失能主要原因之一。根據研究報告指出,65歲以上國人肌少症盛行率為6.8%,相當於有近30萬人罹患肌少症,人數與失智症相當,但有高達8成不知道自己罹患肌少症。

圖: 桂冠營養研究室-帶領民眾了解美味健力湯,從日常補充蛋白質

身為亞洲肌少症診斷標準主持人的關渡醫院陳亮恭院長,就提前透露在2024年亞洲肌少症共識更新,將會首重「肌肉量」及「握力」數據變化,因此從日常飲食攝取均衡營養尤為關鍵。「老」是一個漸進的過程,國人對於年齡的界限越來越模糊,這種無齡感讓老化發生的不知不覺。陳亮恭表示「事實上過了30歲肌肉量就會開始流失,當過了50歲後身體機能會明顯下滑,必須要更有意識的去『儲值健康』。」而提前儲值行動力、減緩肌肉量的流失,必需從日常飲食精準的補充對的關鍵營養。

圖: 桂冠營養研究室-高齡健康產業博覽會攤位現場

桂冠在陪伴國人走過半個世紀後,不斷思考如何延續與消費者的關係,以食品本業的能力展開健康永續的力量,因此自2018年起桂冠營養研究室投入了臨床研究,以科學實證補充足量蛋白質,精準透過日常飲食補足飲食缺口、提升肌肉量,因此投入了營養師及主廚團隊,針對每日攝取足量蛋白質與肌少量相關研究成果研發產品,讓國人從飲食上對抗肌肉量流失,保持健康行動力

圖: 桂冠營養研究室-美味健力湯&靈芝多醣雞精萃

桂冠期盼透過營養研究室一系列營養美味的餐點,有效幫助國人輕鬆地從日常飲食補充足量蛋白質,更從心理與生理為消費者帶來雙重滿足。8月2日至4日於活動期間也準備展會獨家優惠,最低55折起,凡於桂冠營養研究室攤位完成下單,訂單單筆滿NT$1,000元即可獲得靈芝多醣雞精萃5包(市值$750),滿NT$2,000元,贈航空級解凍板(市值$980)、滿NT$3,000元贈料理快煮爐乙台(市值$1,690),還能獲得現場摸彩乙次,有機會將dyson吸塵器及空氣清淨機等好禮帶回家。