議長張清照親自示範 親子搖元宵熱鬧登場

 〔記者諸葛志一臺中報導〕台中市清水生活美學協會25日上午在清水區南社里活動中心舉辦「親子搖元宵」活動,議長張清照在現場示範搖元宵技巧,與100多組親子檔同樂,大人小孩一起體驗搖元宵的樂趣,氣氛熱鬧滾滾。
擔任該協會理事長的張清照,用心推動傳統文化。他說,親子搖元宵活動是為了傳承這項傳統文化,也藉此增加親子互動樂趣;原本每年元宵節前在他的服務處舉辦,今年因新冠肺炎疫情延到現在舉辦。另一場親子搖元宵活動訂10月31日上午在西社里關懷據點舉辦,歡迎大家參加。 
活動連續辦了幾年,張議長有了幾次搖元宵的經驗,這次在現場示範,身手顯得熟練,搖得又快又好,三兩下就搖出白白胖胖的元宵,參加的民眾紛紛拍手叫好。活動現場有阿公、阿嬤帶著孫子,還有爸媽媽帶著孩子一起來體驗,最小的只有四歲,搖得認真又起勁,開心地說「好好玩!」
清水生活美學協會指導老師郭凱遠、張木村說明「搖元宵撇步」,首先將紅豆餡搓成球狀,放入漏杓內沾水,接著放到撲滿糯米粉的大竹篩上,使勁地來回搖動,反覆沾水裹粉數次,並適時甩動,滾至適當大小,就完成圓滾滾的元宵。

議長張清照(後中)在現場示範搖元宵技巧,與民眾一起體驗搖元宵的樂趣。